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Oficina Municipal de Turismo. Plaza de España, 1
Montefrío, Granada. CP. 18270
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martes, 21 de diciembre de 2010

El Flamenco ya es Patrimonio de la Humanidad


La distinción a esta manifestación artística fue acordada en el comité intergubernamental reunido el pasado mes ( 16 de Noviembre, 2010 ) en Nairobi, Kenia. La campaña para su candidatura recabó más de 25.000 apoyos procedentes de 160 países. Que orgullosos debemos sentirnos. "El flamenco constituye el elemento más internacional de la cultura andaluza. Nos muestra como pueblo y proyecta lo mejor que Andalucía ha sido capaz de dar a los ojos del mundo, enseña sus raíces para hacerlas universales", destacó el presidente de la Junta, José Antonio Griñán.

Los Orígenes del Flamenco
: El flamenco nació del mestizaje y del cruce de raíces culturales árabes, sefardí y gitana en Andalucía, y se ha expandido por todo el mundo con una gran proyección en países como Francia, Estados Unidos o Latinoamérica. El ejemplo más llamativo de su arraigo lo presenta Japón, con más de 600 academias. Transmitido oralmente desde hace siglos y preservado por grandes dinastías gitanas de Andalucía, históricamente está ligado "al quejío" del pueblo andaluz para expresar sus penas y sufrimiento, aunque en constante evolución y también con palos más festeros. Desde comienzos del siglo XIX existen testimonios fiables de cantaores y van perfilándose sus estilos. Posteriormente pasó a los cafés-cantantes, pero también vivió épocas muy duras sometido a los deseos de los señoritos en sus fiestas nocturnas en las ventas. Este arte se empezó a dignificar con los tablaos y festivales a partir de los años 60, hasta llegar a los grandes escenarios.
En la foto: Estrella Morente.

viernes, 10 de diciembre de 2010

Se aproxima la Navidad y la fiesta de los dulces navideños. Polvorones y mantecados vuelven a ser protagonistas y a endulzarnos los días más esperados de todo el año. En Montefrío ya se preparan las panaderías y pastelerías para la época festiva. Os recomendamos las famosas "piticas de santos", auténtica delicia para el paladar.

La historia de los mantecados y polvorones en España data del siglo XVI. Al igual que la tradición de las doce uvas en Nochevieja, el consumo de este producto comienza con un exceso de producción en la cosecha. Concretamente el hecho tuvo lugar en Andalucía, unos dicen que en Antequera y otros que en Estepa a raíz del excedente de trigo y manteca de cerdo.

Los ingredientes básicos que encontramos en mantecados y polvorones son la harina de trigo, grasa de cerdo y azúcar. La mayor diferencia entre uno y otro es que en el polvorón encontramos almendras y se consume exclusivamente en Navidad. Mientras los mantecados se consumen en muchas regiones españolas durante todo el año, sobre todo en el desayuno.

La consistencia de los mantecados y polvorones es diferente. El polvorón viene tradicionalmente envuelto en papel y se suele aplastar previamente para que no se deshaga al abrirlo. En cambio el mantecado lleva mucha menos harina y además posee clara de huevo, que actúa como aglutinante, lo que evita que se desmenuce como el polvorón. Otra diferencia entre ambos es la forma, pues el mantecado suele ser cuadrado y el polvorón redondo.

Las localidad más importante en la producción de mantecados y polvorones España es Estepa, en Sevilla. Si bien otras regiones del país pueden presumir de la calidad en la elaboración de estos productos, tal es el caso de los polvorones toledanos o de Tordesillas en Valladolid. Los mantecados y polvorones no faltan en ningún hogar español por estas fechas, ya que además de tradicionales, son los dulces más económicos de Navidad.

viernes, 3 de diciembre de 2010

Firma del Pacto por el Empleo Comarca de Loja y Montefrío. El Poniente granadino confía en el autoempleo y la formación para la dinamización económica de la comarca

La formación para el autoempleo y la creación de empresas además de la difusión de los programas europeos que permitan la incorporación de personal investigador en las empresas son las principales propuestas realizadas por los ayuntamientos y las entidades firmantes del Pacto Territorial por el Empleo del Poniente de Granada al que se han adherido para aunar esfuerzos en la lucha contra el paro y la crisis económica. Junto a estas propuestas, el fomento del asociacionismo de las mujeres rurales con el fin de impulsar su participación social y la dinamización del sector hostelero para la inclusión en sus cartas y menús de productos locales como el espárrago o el cordero lojeño, conforman un Plan Operativo Anual que pretende aumentar la actividad económica en una comarca que encierra un gran potencial.

La zona de Poniente es rica y variada en actividades, productos y cultura emprendedora por lo que este Pacto Territorial encontrará en la comarca las condiciones más favorables para su desarrollo.

El alcalde de Loja, Miguel Castellano afirmó que el empleo "es la base de la prosperidad de la comarca y saludó el documento que posteriormente fue firmado por todos los intervinientes "porque, además de contener buenas intenciones, es eficaz para crear empleo" por lo que "es útil para todos". Castellano calificó de "muy buena" la estrategia utilizada para la consecución de este pacto "que se ha realizado con una metodología muy práctica". Los ayuntamientos de Loja, Montefrío, Huétor Tájar, Moraleda de Zafayona, Salar, Zagra, Algarinejo, Villanueva de Mesía, Íllora y Moclín, representados por sus alcaldes y alcaldesas, junto a responsables de once entidades y asociaciones entre las que se encuentran la Cámara de Comercio, Cruz Roja o Caja Granada, firmaron el documento para el empleo en el Poniente.

martes, 30 de noviembre de 2010

Famtrip de agentes de publicaciones extranjeras visita Montefrio

El pasado viernes 26 de Noviembre un famtrip organizado por el Patronato de Turismo de Granada visitó Montefrio. Se trataba de colaboradores de publicaciones orientadas a extranjeros pero ubicadas en distintas zonas de Andalucía. Durante cuatro días estos agentes han recorrido distintos municipios de Poniente y han podido visitar y disfrutar de los distintos recursos con los que cuenta nuestra comarca. En su visita a Montefrío realizaron un circuito monumental y gastronómico, asi pues, además de ver sus monumentos más emblemáticos, degustaron el queso montefrieño y visitaron la Cooperativa de Aceite Montevilla. Sin duda alguna se llevaron un buen sabor de boca.

martes, 9 de noviembre de 2010

El Granada C.F en Montefrío


El Granada CF, fiel a su compromiso con los clubes granadinos de la capital y provincia, continúa con la política de acercamiento iniciada el pasado año y que hasta la fecha ha llevado al conjunto rojiblanco a disputar encuentros frente a Cúllar Vega, Monachil, Maracena, Motril o Arenas de Armilla.

Mañana miércoles 10 de Noviembre, a partir de las 19:00 horas, con motivo de la inauguración oficial del Estadio Municipal 'José Álvarez' de Montefrío, el Granada CF se enfrentará en partido amistoso al Montefrío CF equipo que actualmente milita en Segunda Provincial.

La instalación de césped artificial en el recinto deportivo montefrieño ha sido cofinanciada por la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial de Granada y el propio Ayuntamiento de Montefrío.


viernes, 8 de octubre de 2010

Montefrío 3G


Hoy Viernes 8 de Octubre, en la puerta de la biblioteca municipal de Montefrío, se realizará una actividad en colaboración con la Junta deAndalucía, la red de Centros Guadalinfo y la empresa Vodafone con el objetivo de dar a conocer y fomentar el uso de las nuevas tecnologías, en especial dar a conocer la tecnología 3G.
La actividad será de 17: 30 a 20:30 h. Dentro de la misma podremos disfrutar de : 7 PC conectados en red, Fotocold, Carpa informativa de 7 x 9 m, proyecciones y demostraciones.
Aquellos participantes que lo deseen podrán tener una fotografía de alta resolución con la imagen de nuestro municipio de fondo.
Empresas andaluzas como Cruzcampo brindarán su colaboración.

XVII Encuentro Asociaciones Juveniles Montefrío. 16 de Octubre 2010, en la Nave Multiusos. Programa: 11:00h Recepción de los participantes. 11:15h Inauguración y entrega del recuerdo conmemorativo. De 11:15 a 14:00h Talleres. De 17:00 a 20:00h Gymkhana por las calles de Montefrío.
Inscripción: en la Casa de la Juventud hasta el día 14... de Octubre. Grupos de 8-10 personas. Organiza: Área de Juventud, Ayuntamiento de Montefrío. Grupo Corresponsales Juveniles de Montefrío. PARTICIPA !

jueves, 30 de septiembre de 2010

Turismo Montefrío: El primer museo de Montefrío abrirá antes de fin de año

Turismo Montefrío: El primer museo de Montefrío abrirá antes de fin de año

El primer museo de Montefrío abrirá antes de fin de año

Montefrío contará con un Museo Etnográfico- Archivo de Memoria Popular que estará ubicado en los bajos del hospital San Juan de los Reyes, un edificio emblemático de la localidad que ha sido restaurado hace sólo unos meses. En este centro se reconstruirá el pasado de los montefrieños a partir de objetos de su vida cotidiana cedidos por ellos mismos.
Desde nuestro blog os animamos a colaborar donando objetos y enseres que puedan ser expuestos en el Museo Etnográfico, por ejemplo: máqinas de coser, planchas antiguas, aperos de labranza, ropa de época..etc En el Archivo de Memoria Popular se mostrarán documentos escritos por las gentes de Montefrío y su comarca que haga referencia a la vida personal, social, religiosa o educativa. De esta forma podremos apreciar cartas, postales, diarios , cuadernos escolares, fotografías, calendarios , libros de cuentos, cuadernos de cromos y otros.
Además contaremos con un museo dedicado al aceite, un museo dedicado a la Historia y una sala permanente de exposiciones.

martes, 28 de septiembre de 2010

Disfrutar de la Gastronomía Montefrieña


En Montefrío, la gastronomía gira en torno al aceite y los productos de la tierra y el cerdo. Además de la excepcional calidad del aceite de oliva virgen extra de Montefrío y los quesos artesanos que cosechan premios con asiduidad, la gastronomía local depara un jugoso repertorio de recetas tradicionales con platos como el choto con ajos, el relleno de carnaval, los sesos al mojeteo, el remojón, las tortillas de espárragos y collejas, y hornazos. Pero como olvidar las especialidades de la caza, la charcutería y la repostería( bollos de manteca, de aceite con pasas, roscos de sartén, borrachuelos, cuajaos y pestiños ).

Cuando visite Montefrío, llévese en el recuerdo lo más grato de su esencia, los platos sencillos y antiguos, las carnes bien tratadas, sorprenda su paladar entre tantos sabores mientras recorre su conjunto histórico monumental.

Aquí os ofrecemos una de nuestras recetas típicas:

Sesos al Mojeteo

Ingredientes: 3 sesada de cerdo, 6 huevos, Aceite de Oliva, Sal


Preparación: Cocer ligeramente las sesadas en agua con un poco de sal. Escurrirlas. En una sartén ponemos aceite que cubra el fondo y rehogamos las sesadas con un poco de sal. Las partimos con la rasera, al final, para que así no queden crudas por dentro ni tampoco resecas. Después vertimos las sesadas en una fuente. Finalmente, se fríen los huevos sin dejar que se cuaje la yema y se ponen al lado de las sesadas.


Sugerencia: Con un cuchillo y tenedor o con dos cuchillos, se cortan y revuelven los huevos y las sesadas hasta que todo quede muy bién mezclado y partido. Se come con cuñas de pan que se pinchan en el tenedor y se llanan con los sesos.

Alguna variedad más actual, añade ajos fritos en láminas al conjunto.


Esperamos que nos visitéis para degustar este delicioso plato.

miércoles, 18 de agosto de 2010


Ruta de Senderismo Nocturno en Montefrío, el próximo Viernes 20 de Agosto a las 10 de la noche desde la Plaza.

La inscripción será de 5 eur. y gratuita para los socios de Forum Montefrío.

Guía: Paco Hidalgo. Dificultad: Media-Baja

En caso de lluvia la ruta quedará suspendida. Pero todos esperamos que se pueda realizar y así disfrutar de un recorrido lleno de encanto.

Para inscribirnos: sólo llamar a Tejidos Pérez o Electrodomésticos Comino. Telf: 958 336 431/ 686 530 272.

Os animáis?


El Viernes día 20 de Agosto tendremos la posibilidad de disfrutar de Poema del Cante Jondo, Lorca y Granada en los Jardines del Generalife. El plazo de inscripción vence hoy día 18 de Agosto, el precio será de 10eur. Para más información podéis llamar al teléfono del Ayuntamiento de Montefrío: 985 336 136. El autobús saldrá el Viernes a las 20:00h desde la Plaza del Lavadero. Anímate a participar !, recuerda que las plazas serán limitadas ( 45personas)y esta es una oportunidad única de pasar una noche mágica !

sábado, 3 de julio de 2010

II Campeonato Nacional de Futbol Sala


Montefrío acoge este fin de semana el II Campeonato Nacional de Fútbol Sala en las categorías de alevín e infantil. Se trata de un encuentro deportivo en el que participan más de 250 niños entre 11 y 14 años. En esta cita participan los equipos de Montefrío-Algarinejo, Granada, Huétor Tajar y Loja (Granada); UD Las Rozas Boadilla (Madrid);CD Burela FS (Lugo); El Pozo (Murcia); Marfil Santa Coloma(Barcelona) y Ciudad de Toledo(Toledo). Este torneo se considera el mejor de Andalucía en estas categorías. El torneo ha sido organizado por el Ayuntamiento de Montefrío con la colaboración de la Junta de Andalucía y el Comité de Fútbol Sala de la Federación de Fútbol de Andalucía y tiene lugar en el Pabellón Polideportivo Municipal de Montefrío.

miércoles, 16 de junio de 2010

Feria de Verano 2010






!Estamos de Feria! Del 17 al 20 de Junio tiene lugar en Montefrío la Feria de Verano. Son muchas la actividades que tendrán lugar en estos cuatro días, así que os invitamos a todos a participar. Aquí tenéis el programa




















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Exposición "Mujeres de antaño. Recuerdos en blanco y negro".


Una exposición recopila más de 150 fotos antiguas sobre la vida cotidiana de la mujeres de Montefrío. El edificio San Juan de los Reyes acoge desde esta semana una exposición muy especial:la de los recuerdos de las mujeres de la localidad. Más de 150 fotos que recrean la vida cotidiana de las montefrieñas puede contemplarse desde hoy hasta el próximo 25 de Junio en esta muestra organizada por el Centro Municipal de la Mujer.

viernes, 14 de mayo de 2010


Romería de San Isidro Labrador en la Ermita de Ruiz-Pérez

Día 15 de Mayo, 2010

- A las 11 de la mañana: Salida de las Carrozas desde la Plaza Virgen de los Remedios.

- A las 12: Misa Rociera amenizada por el nuevo Grupo Rociero de Montefrío. Seguidamente tendrá lugar la procesión por el itinerario de costumbre. Al terminar un grupo de niñas nos deleitará con canciones populares de Montefrío en la Era.

-Se ofrecerá paella gratis para todos los Hermanos y colaboradores.

-Gran baile amenizado por el Grupo Rafa y Martina

- A media tarde merienda para todos los colaboradores.

Mayordomos
Antonio Guadix Jiménez
Cristina Crespo Pulido
José Jiménez Guarnido
Ma. Belén Sánchez López
Antonio Moreno Guadix
Ana María Cano Guadix
Braulio España Castro
Sonia Díaz Cervera
Mayordomo Mayor: Marino Cano Pérez

jueves, 29 de abril de 2010











Os invitamos a participar de las festividades por el Día de la Cruz. Este año contamos con un programa de actividades que comienzan hoy, día 29 de Abril hasta el Lunes 3 de Mayo.

jueves, 22 de abril de 2010


III MARCHA CICLOTURÍSTICA "VILLA DE MONTEFRIO" DOMINGO DIA 9 DE MAYO


Para todos los apasionados de la bici de montaña, un año más la Asociación Bici de Montaña Hiponova de Montefrío junto con el O.A.L. Deportes del Ayuntamiento organizan esta marcha cicloturística libre que tendrá lugar el domingo dia 9 de Mayo de 2010 y en la que podréis disfrutar de la gente y el entorno de Montefrío. La salida será desde el pabellón de deportes a las 09:15.
Más información en:www.villademontefrio.com

miércoles, 21 de abril de 2010















DIA DE LA CRUZ EN MONTEFRÍO

Con motivo del día de la Cruz, este año fiesta local en Montefrío, el área de Cultura del Ayuntamiento de Montefrío ha organizado las siguientes actividades:

JUEVES DÍA 29
Cruz Literaria
Las personas que lo deseen, podrán escribir un poema para formar una cruz de mayo con ellos.
Lugar: Biblioteca Municipal de 16:30 a 20:30

Ruta por Nuestras Cruces
Paseo en bicicleta para conocer nuestras cruces locales de humilladeros.
Salida: 19:00 desde la Plaza.

VIERNES DÍA 30
De 17:00 a 21:00 en el Cine de Verano
Taller Infantil de Cruces de Mayo
Se invitará a todos los niños participantes a una merienda.

SÁBADO DÍA 1
Procesión Infantil de Cruces de Mayo
A las 20:00 desde la Placeta del Pósito hasta la Plaza.

DOMINGO DÍA 2
A las 21:00 en la Iglesia de San Sebastian.
Concierto de Guitarra Clásica a cargo de Clive Davies.

LUNES DÍA 3
A las 12:30 en la nave multiusos :
Salida de las Carrozas Cruces 2010
A las 13:30 en la Plaza
Actuación del Coro Rociero "Aromas del Camino". Entrega de donativos y actuación de la charanga "Los hombres de Camacho"

miércoles, 14 de abril de 2010

Próximas actividades en Montefrío

A continuación les recordamos algunas de las actividades en las que será posible participar en nuestro municipio en los próximos días :

¿Te gusta la literatura?...Pues si es así, participa en el XXX Certamen Literario "Villa de Montefío" 2010, convocado por la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Montefrío.

La información sobre las categorías, premios y otros datos de interés, se encuentra en la página web del Ayuntamiento, bien detallada; y también se está transmitiendo a través de nuestra emisora local Montefrío 107.7 FM.

Recuerda que el plazo de admisión de los trabajos vence el día 16 de Abril de 2010 !

También les anunciamos que el día 16 de Abril se celebrará un Torneo de Futbolín en la Casa de la Juventud para los más jóvenes, ya que la edad límite es de 15años. La inscripción es de 2euros por pareja. Y recuerda...Habrá premios para los ganadores !

Y como ya se acerca la festividad de San Marcos, para los amantes de las cometas la Casa de la Juventud ha organizado un Concurso de Cometas, el próximo día 24 de Abril, en el montecillo detrás del campo de fútbol. Hora: 18:00

¿Cuáles serán los premios?. Para la cometa más elaborada: 2 abonos para las fiestas de Agosto. Para la cometa que vuele más alto: 1 abono para la piscina municipal.

Seguiremos informando sobre lo que acontece en nuesto municipio, y esperamos que participéis en todas estas actividades. Disfrutad también del buen tiempo y de estos agradables días primaverales en Montefrío !

Nuestro próximo comentario será sobre los preparativos para el Día de la Cruz, el día 3 de Mayo.

miércoles, 24 de marzo de 2010

Curso de Arte Floral Japonés "Ikebana"


El pasado fin de semana ha tenido lugar en Montefrío un curso de arte floral japonés impartido por profesoras japonesas y organizado por la empresa PSM Adventure en colaboración con el Ayuntamiento de Montefrío. Tras la inauguración, se pasó a los talleres de trabajo en el que los alumnos inscritos pudieron aprender las técnicas básicas de este arte. Los trabajos quedaron expuestos en el antiguo Convento de San Antonio, actualmente Centro Gastronómico Andaluz de Montefrío. Para los montefrieños ha constituido un privilegio tener este magnífico contacto con la cultura y tradiciones japonesas. Al mismo tiempo se espera que iniciativas como esta sirvan para atraer el turismo japonés, que desde hace años lleva mostrando su interés por Montefrío.

miércoles, 24 de febrero de 2010

Os informamos de los actos que tendrán lugar el domingo 28 de Febrero con motivo del día de Andalucía.
Alas 12:30 en la Casa de la Cultura Pósito entrega de Banderas de Andalucía a Colectivos del Municipio y a las 13:00 concierto a cargo de la Agrupación Musical de Montefrío.